Die Sonnenwende ist gerade vorrüber, es ist aber immer noch die Zeit der längsten Tage. Uns und auch der Pflanzenwelt tun die vielen Sonnenstunden gut. Jeder Sonnenstrahlt wird gespeichtert. Und wir können uns die Sonnenstrahlen aufbewahren – in Form von Blüten.
Von der Schafgarbe ernten wir nun die Blüten für Kräutertee. Die Pflanze ist ein Flachwurzler, deshalb bitte jede Blüte behutsam mit der Schere schneiden.
Die Schafgarbe erkennt man an ihren feinen Blättern – die schon in ihrem botanischen Namen sehr gut mit „millefolium“ – Tausendblatt – beschrieben ist. Bereits im Frühling sind die Blätter ein Gaumenschmaus in Salaten, Kräuterbutter, Suppe uvm. Die weiß bis leicht rosafarben Blüten bilden eine feine, wunderschöne Scheindolde. Als Korbblütler enthält sie ätherische Öle, Bitterstoffe und Gerbstoffe.
Ihre Heilkraft, die weltweit geschätzt und schon in der griechischen Mythologie erwähnt wird, steckt in der Blüte mitsamt dem Kraut. Man findet sie in vielen Heiltees z.B. für Menstruations- aber auch für Verdauungsbeschwerden. Äußerlich wird sie in Wickel (z.B. Leberwickel) oder im Sitzbad angewandt.
Nimm dir Zeit für dieses wunderbare Kraut. Mit welcher Feinheit diese filigranen Blüten und Blätter gearbeitet sind. Ein Wunder der Natur!